Descrizione: Preparazione a base vegetale per farciture e decorazioni
di prodotti per pasticceria. Soffice e di grande volume .
Consente una perfetta “scolpibilità”.
Consigli per l'utilizzo: Utilizzare la panna gia fredda a 4° e montare in planetaria a velocità media fino al raggiungimento del volume desiderato
Quantità : Ct=1x12lt
Pallet 864lt
Conservazione : Conservare a 4°
TEMPERATURA UTILIZZO 4°
