Base Cioccolato Plus è la base per gelato ad etichetta pulita versatile e ideale per tutte le tipologie di cioccolati, dai bianchi a quelli al latte, dai fondenti a quelli al caramello.
Etichetta pulita
Struttura cremosa, gusto naturale e genuino
Con Fibre vegetali
Senza grassi idrogenati
Base Cioccolato Plus richiede l’aggiunta di cioccolato in drops o cacao per la realizzazione di squisiti gelati al cioccolato. Interessante per offrire una vetrina gelato variegata nel gusto e nelle sfumature.
Confezione: cartone da 12 kg (10 x 1,2 kg)
Conservazione: 30 mesi
Dosaggio: secondo ricetta
