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Produttore: FLECHARD

BURRO FLECHARD DOUX CAKE 82% KG 10

SKU: YBUR82DOUX10KG
Disponibilità: Esaurito

Burro 82% di materia grassa ideale per impasti e per tutte le applicazioni di pasticceria

Formato: Panetto 1 Kg
Confezione di vendita: 10 x 1 kg
Utilizzo: Cucina, Pasticceria

Caratteristiche
- ottimo overrun
- buona plasticità e stabilità in lievitazione
- consistenza omogenea
- ottima solubilità al palato

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Burro 82% di materia grassa ideale per impasti e per tutte le applicazioni di pasticceria

Formato: Panetto 1 Kg
Confezione di vendita: 10 x 1 kg
Utilizzo: Cucina, Pasticceria

Caratteristiche
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