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Produttore: PETRA

FARINA 00 PETRA MANITOBA 6305 KG 12.5

SKU: YF0001517.PETRA6305
Disponibilità: Disponibile

PETRA 6305

Petra® 6305 e` una Farina caratterizzata da una forza molto elevata, le sue applicazioni vanno dai lievitati di pasticceria fino a quelli salati.
Le sue eccezionali caratteristiche di Forza la rendono ideale anche nella preparazione di pre-impasti quali biga e poolish.

W390-420

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PETRA 6305

Petra® 6305 e` una Farina caratterizzata da una forza molto elevata, le sue applicazioni vanno dai lievitati di pasticceria fino a quelli salati.
Le sue eccezionali caratteristiche di Forza la rendono ideale anche nella preparazione di pre-impasti quali biga e poolish.

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