Antiqua Essenza di Segale
BLEND DI FARINA E ALTRI CEREALI MACINATI A PIETRA
W 290 - 310 W
FORMATO 10kg
USO
per Panificazione, per Pasticceria, per Pizzeria
Farina ideale per la preparazione di panificati a 360° - pani di varia pezzatura, grissini, cracker, taralli, pizza tonda e in pala.
Miscela di farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, farina di segale integrale macinata a pietra, farina integrale di grano saraceno.
Confezione : Sacco da 10 Kg
