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Produttore: CAPUTO

FARINA CAPUTO 00 EXTRA (CLASSICA) KG 25

SKU: YF000562.007P
Disponibilità: Esaurito

LIEVITAZIONE BREVE

Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine, ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.

FARINA00 EXTRA
PROTEINE11,50%
SHELF LIFE12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀP/L 0,50/0,60

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LIEVITAZIONE BREVE

Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine, ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.

FARINA00 EXTRA
PROTEINE11,50%
SHELF LIFE12 mesi
PANIFICAZIONE W 220/240
ELASTICITÀP/L 0,50/0,60

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