Gusto YELLOW: Concentrato di zucca in polvere, cartamo, maltodestrine, antiossidanti acido citrico.
IDEALE PER:
Tutte le preparazioni alimentari dolci e salate. Il prodotto contiene le importanti proprietà e componenti delle materia prime da cui è estratto.
La polvere è un INGREDIENTE ALIMENTARE, pertanto può essere utilizzata in tutte le lavorazioni di cucina. Può essere aggiunto agli impasti di prodotti da forno sia dolci che salati e anche ad elevate temperature conferisce al prodotto finito il caratteristico gusto e colore.
MODALITÀ D’USO:
Può essere utilizzato in tutte le preparazioni alimentari dolci e salate (quantum satis). Nei prodotti da forno si consiglia di aggiungere il 2% circa sul peso della farina, verificare comunque in base alla ricetta e lavorazione.
CONSERVAZIONE:
12 Mesi nella confezione integra. Conservare in un luogo asciutto e fresco ad una temperatura <20°C.
CONFEZIONE: barattoli da 80g.
