CURCUMA 5+5
Miscela concentrata per pane e sostitutivi alla curcuma
A base di curcuma, spezia di origine asiatica, dona a pane e sostitutivi un tipico colore giallo ocra, caratterizzandoli con un sapore lievemente speziato. Impreziosito da semi di girasole e fiocchi d’avena, è particolarmente indicato per
cracker, grissini e pani croccanti.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0”, semi di girasole, fiocchi d’avena, farina di fiocchi d’avena, curcuma 2%, glutine di frumento, destrosio, enzimi.
Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini.
DOSAGGIO: 5 kg di Nucleo® + 5 kg di farina.
