Prosciutto Crudo San Daniele
Caratterizzato dal colore rosso vivo e dal sapore dolce e insieme vigoroso, il prosciutto crudo San Daniele Fiorucci
Foodservice è il frutto di materie prime pregiate e lavorate in un contesto climatico unico, dove l’aria fredda proveniente da nord si unisce a quella calda proveniente dall’Adriatico, creando quelle condizioni che sono indispensabili per la qualità di un vero San Daniele DOP.
Peso Medio : 7.7 - 8.3 Kg
Schel Life : 126 giorni
Stagionatura : Minimo 14 mesi
