Si scioglie istantaneamente nel caffè,nel tè e nelle bevande fredde.
È ideale per dare quel tocco gentile alle macedonie e alle creme fredde,
dove addolcisce omogeneamente senza effetti di granulosità.
PER FARE ZUCCHERISSIMO
Sciogliamo più volte lo zucchero per eliminare anche le minime impurità e poi setacciamo, setacciamo, setacciamo… fino ad ottenere i cristalli più fini e più puri da portare direttamente sulle tavole degli italiani
